フランス語でおいしいの意味の"セボン"と、都城の盆地の地形が組み合わさった「セボン・チ・マルシェ」。
都城圏域から安心安全と美味しさにこだわった店舗が公設卸売市場に集結。
宮崎の旬を感じる野菜や果物などをはじめ、都城ならではのグルメ、リラクゼーションまで豊富にラインアップ。
○は主に一般客向け店舗、▲は主に業者への卸売となります。
「豚かつ」をメインとした市場の食堂としてオープン。こだわりの「豚の厚切りロースかつ」と「豚のヒレかつ」は低温調理でじっくりと火を通し厚切りでも柔らかく肉肉しく美味しい「豚かつ」です。他にもリーズナブルで美味しいメニューを取り揃え、多くの皆様のご来店をお待ちしております。
主なメニュー：豚の厚切りロースかつ定食／豚のヒレかつ定食／海老フライ定食／チキン南蛮定食／鶏のから揚げ定食／かつ丼／かつカレー 等
最高級小麦を使用した毎日打ちたて、ゆでたてのこだわり自家製完熟うどん。無添加・無加調の厳選素材からひいた出汁。市場から仕入れる新鮮野菜を使用した天ぷら。これら3つは、どんなに手間がかかっても絶対にゆずれない我々のこだわりです。是非ご実食ください。
備長炭で焙煎し、体にやさしい!コーヒー通に人気の中村珈琲さんの豆を使わせていただいてます。注文後に豆を挽きペーパードリップで1杯ずつ丁寧に淹れ…待つこと3分!ドリップの香りに癒され、口に含むと香りが…ふんわりと広がり、コクとスッキリしたのどごしが魅力です。
ブレンド珈琲・アイス珈琲・カフェオレ…350円
ブラジル・マンデリン等のストレート珈琲…400円
ちょいほろ苦い味をご賞味ください。おすすめの時間帯は11:00～12:00。珈琲豆の予約も承ります。
10分500円からのメニューがあります。10分間でも外部に向いていた意識を内側（自分自身）に向けて“自分は緊張している”“疲れている”と気づいていただけるよう、束の間でもほっとできる時間になりますように…と思っています。“体はゆるめると自ら整う”と信じて。
10:00～18:00を基本として、予約に応じて時間外も営業（水・日は前日までの予約で）しております。
市場の野菜果物を使ったパフェ、スムージー、ドリンク、果き氷等TAKE OUTのお店です。ご注文を頂いてからお作りしますのでお時間を頂いております。
